Domenica mattina il borgo di Apice, in provincia di Benevento, ospiterà un convegno dedicato al valore dei prodotti agroalimentari come strumento di identità e di racconto delle tradizioni locali. L’iniziativa punta a mettere in luce non solo l’importanza economica delle eccellenze del territorio, ma anche il loro ruolo culturale e sociale nella costruzione della memoria collettiva. Tra i momenti più attesi della giornata, l’intervento del coordinatore del Distretto del Commercio “Alto Sannio”, Ignazio Catauro, che affronterà il tema “Il ruolo del Distretto del Commercio nella valorizzazione dei prodotti agroalimentari”. Un contributo che si inserisce in un più ampio dibattito sul futuro delle aree interne e sulla necessità di rafforzare il legame tra produzione, promozione e turismo esperienziale. Il convegno rappresenta un’occasione significativa di confronto tra istituzioni, operatori del settore e cittadini, in un territorio da sempre legato all’agricoltura e alla tradizione enogastronomica. L’appuntamento è aperto al pubblico.
di Mat. Lib.
