Si è tenuto oggi presso l’Opificio delle DOC e DOCG d’Irpinia il secondo appuntamento dedicato all’enoturismo nell’entroterra, promosso dal Consorzio di Tutela. L’iniziativa ha puntato a confrontare le strategie di sviluppo del settore vitivinicolo locale con l’esperienza consolidata del Piemonte, alla ricerca di modelli replicabili per le denominazioni irpine. Relatore della giornata è stato Sandro Minella, docente della Barolo & Barbaresco Academy e Brand Ambassador Langhe, che ha condiviso la sua esperienza diretta e la conoscenza del territorio piemontese. Minella ha offerto spunti strategici su come il connubio tra turismo, enologia e promozione culturale abbia contribuito a rendere celebre la regione delle Langhe, suggerendo approcci applicabili anche in Irpinia. Oltre alla valorizzazione del territorio e delle denominazioni locali, l’incontro ha approfondito il tema del bere consapevole, sempre più centrale nelle politiche di promozione del vino di qualità e nella comunicazione verso il consumatore. Secondo il Consorzio di Tutela, iniziative formative e momenti di confronto con esperti del settore rappresentano strumenti fondamentali per supportare concretamente le aziende e i consorziati, stimolando innovazione e crescita sostenibile. Con incontri come questo, l’Irpinia continua a consolidare la propria identità nel panorama enologico nazionale, puntando su formazione, qualità e promozione strategica del territorio.
di Fausto Sacco
