L’Associazione Panuozzo di Gragnano, realtà che riunisce numerosi produttori locali, ha annunciato di aver concluso con successo una vicenda legale nata dall’uso improprio del marchio collettivo “Panuozzo di Gragnano” da parte di un soggetto imprenditoriale. L’iniziativa dell’Associazione nasce dalla volontà di tutelare l’identità, la qualità e la tradizione di una delle specialità gastronomiche più rappresentative della città, evitando che il nome storico venga utilizzato in modo improprio su prodotti alimentari non conformi al disciplinare. Dopo un confronto tra le parti, è stato raggiunto un accordo bonario che prevede:
- la cessazione dell’uso del riferimento a “Gragnano” su prodotti, packaging e comunicazione commerciale;
- l’adozione di nuove denominazioni e confezioni che non richiamino il marchio collettivo tutelato.
Secondo Ciro Minopoli, presidente dell’Associazione: “La nostra azione non nasce con intenti polemici, ma dalla volontà di difendere la storia, la qualità e l’identità del vero Panuozzo di Gragnano. Proteggere il nome e il legame con il territorio significa tutelare il lavoro dei produttori che rispettano la tradizione e il disciplinare”. L’Associazione continuerà a vigilare affinché il nome “Panuozzo di Gragnano” venga sempre utilizzato nel rispetto delle regole, proteggendo così il patrimonio gastronomico locale e le eccellenze della tradizione partenopea.
di Fausto Sacco
