In un contesto di mercato sempre più esigente e attento alla qualità dei prodotti alimentari, la mossa strategica di Orsero, in collaborazione con Cerchia Holding, segna un punto di svolta nel settore dei frutti di bosco. La recente formazione della joint venture “I Frutti di Gil”, di cui Orsero detiene il 51%, si configura come un progetto ambizioso e promettente, destinato a ridefinire gli standard di freschezza e qualità nel mercato italiano.
La partnership avviene tra Orsero e i fratelli Matteo e Luca Molari, noti per la loro competenza nella selezione varietale e nel vivaismo dei frutti di bosco. Tale collaborazione mira alla creazione di una vera e propria filiera controllata, che permetterà di selezionare aree di coltivazione e produttori premium, capaci di garantire un prodotto eccellente e sempre fresco, disponibile 365 giorni l’anno.
In tale scenario, Orsero, già affermato distributore nel settore ortofrutticolo, assume un ruolo ancora più centrale, ponendosi come garante della qualità attraverso processi di selezione e distribuzione capillare. Le attività di questa nuova joint venture includono la gestione di specifiche aree nei magazzini Orsero, dedicate esclusivamente ai frutti di bosco. Qui, tecnologie avanzate si occupano di selezionare e calibrare i frutti, assicurando che solo i migliori raggiungano i consumatori.
Un ulteriore passo avanti nella logistica è rappresentato dalla costruzione del nuovo magazzino a Verona, che conferma l’impegno di Orsero nella creazione di infrastrutture di avanguardia. Questo nuovo spazio di 7.000 metri quadrati su due piani, adiacente all’impianto esistente, destina ben 1.200 metri quadrati esclusivamente ai piccoli frutti. Questa decisione non solo ottimizza i processi di lavorazione ma risponde anche alla crescente domanda di frutti di bosco di alta qualità.
Il mercato dei frutti di bosco, in Italia e nel mondo, è in continua espansione, complice la crescente consapevolezza dei benefici legati al loro consumo, come il contenuto elevato di antiossidanti e vitamine. Ne consegue che la domanda di prodotti freschi e di alta qualità è ogni giorno più pressante, e le strategie di Orsero e Cerchia Holding sembrano rispondere perfettamente a questa esigenza.
L’ambizione di “I Frutti di Gil” è quella di diventare un punto di riferimento nel mercato, stabilendo nuovi criteri di freschezza, qualità e disponibilità annuale. Questa joint venture, dunque, non si limita a seguire le tendenze di mercato ma aspira a definirne di nuove, grazie a un approccio che coniuga innovazione tecnologica e rispetto della tradizione agricola.
In conclusione, l’iniziativa di Orsero e Cerchia Holding rappresenta un esemplare esempio di come il settore agroalimentare possa evolvere attraverso l’integrazione tra competenze specifiche e l’utilizzo di tecnologie avanzate, a beneficio non solo degli attori direttamente coinvolti ma di tutta la filiera agroalimentare e dei consumatori finali. Con questa alleanza, il futuro dei frutti di bosco in Italia appare non solo più brillante ma anche decisamente più gustoso.
