Sabato 29 e domenica 30 novembre 2025, la Stazione Marittima di Salerno ospiterà la terza edizione di “Panettone d’Artista”, l’evento che unisce arte dolciaria, tradizione e innovazione. Oltre 30 maestri pasticcieri provenienti dalla Campania proporranno reinterpretazioni del panettone, dal classico milanese alle varianti mediterranee con agrumi, fichi e cioccolato. Il percorso tra degustazioni, vendita diretta e incontri con gli chef sarà arricchito da cantine selezionate, birrifici e produttori di miele e cioccolato. Non mancherà la cerimonia dei premi “Maestri Pasticceri”, dedicata alla qualità, alla creatività e alla valorizzazione delle materie prime locali, con attenzione ai giovani talenti. L’edizione 2025 conferma inoltre l’impegno verso la sostenibilità e l’inclusione, con riduzione della plastica, filiere a chilometro zero e un’area dedicata ai panettoni senza glutine. I prodotti invenduti saranno donati a Caritas e Banco Alimentare Campania nell’ambito del progetto “Zero Spreco”. L’ingresso all’evento include degustazioni con abbinamenti di vini selezionati e vantaggi esclusivi. I biglietti sono disponibili in prevendita online su Postoriservato.it.
di Fausto Sacco
