Cresce l’attenzione in Campania per l’aumento dei casi di epatite A registrati dall’inizio dell’anno. Sono 133 le infezioni segnalate al 18 marzo, un dato che ha spinto la Regione a intensificare i controlli lungo l’intera filiera dei molluschi bivalvi e a rafforzare le attività di prevenzione e sorveglianza sanitaria. L’epatite A è un’infezione acuta del fegato che si trasmette principalmente per via oro-fecale, attraverso il consumo di acqua o alimenti contaminati oppure tramite contatto diretto con persone infette. Il virus può essere trasmesso anche prima della comparsa dei sintomi, rendendo più difficile il contenimento dei contagi. Tra i principali fattori di rischio vi è il consumo di molluschi crudi o poco cotti, come cozze e vongole, che possono accumulare il virus filtrando acque contaminate. Per questo motivo le autorità sanitarie raccomandano una cottura completa e uniforme, sottolineando che la semplice apertura delle valve non garantisce la sicurezza del prodotto. Particolare attenzione va riservata anche ai frutti di bosco: quelli freschi devono essere lavati accuratamente, mentre quelli surgelati vanno consumati solo dopo adeguata cottura. Fondamentale, inoltre, acquistare alimenti esclusivamente da rivenditori autorizzati e rispettare rigorose norme igieniche in cucina. Tra le misure preventive più efficaci resta la vaccinazione, soprattutto per le persone a rischio o per chi è stato esposto al virus. In caso di sintomi come nausea persistente, stanchezza, dolori addominali o ittero, è importante rivolgersi tempestivamente al medico. Nonostante l’incremento dei casi, le strutture sanitarie locali sottolineano che la situazione è sotto controllo e non si registrano criticità nella gestione clinica. Resta però alta l’attenzione, con l’obiettivo di contenere la diffusione dell’infezione attraverso informazione corretta e comportamenti responsabili.
di Fausto Sacco
